食べ歩き

【夏季休暇第2弾】渋谷の “雷庵 -RYAN” に高級蕎麦を食べに行ってきました!【2021年】

ということで、今回は渋谷にある高級蕎麦店 “雷庵 -RYAN-” に訪問してきました

ずっと前から気になっていたお店です!

ガラス張りで、なんかめちゃくちゃおしゃれ感が半端ないです

以前、ランチ時間にフラっと訪問したら予約で満席だったため、入店できなかったので今回はしっかり事前予約してからの再訪です

では、さっそくレビューします

雷庵 -RYAN- はココから

渋谷の “雷庵 -RYAN” のメニュー

雷庵のランチメニューは大きく分けて、「コース」と「アラカルト(単品)」に分かれてます

アラカルトでオーダーすると、

  • 蕎麦
  • 天ぷら
  • ステーキ
  • サラダ
  • 刺身
  • 牡蠣
  • 季節のいろいろ?

が頼めます!基本なんでも食べれます(笑)

100%和食かと思ったら、ステーキも食べれます。コースで頼むと、

  • 蕎麦前三種 / 刺身 /中皿 / 蕎麦 / 甘味 / 蕎麦茶

こんな感じですっ!

コースの蕎麦を何にするかによって、金額が変わります

  • せいろ・・・3,650円
  • ゴマダレせいろ・・・3,950円
  • 薬味せいろ(ビーツと梅の揚げ玉、焼き味噌、つるむらさきおろし)・・・4,350円
  • 夏野菜の天ぷらせいろ・・・4,450円
  • 海老の野菜の天ぷらせいろ・・・4,850円
  • 穴子と野菜の天ぷらせいろ・・・4,850円
  • あさりの黄ニラせいろ・・・4,450円
  • 鴨せいろ・・・4,850円
  • 真鯛の天ぷらと桜海老、とろろのまぜ蕎麦・・・4,650円   etc

上記以外にも色々あって、計16種類の蕎麦から選べます

ありすぎて迷うくらいです

とりあえずランチコースをオーダー!

「牡蠣の雲丹焼き(2,480円)」とか「京鴨のステーキ(4,380円)」とか旨そうなメニューもありますが、

ココは2人でランチコースオーダーしましたっ

僕は「鴨せいろ(4,850円)」で、彼女は「夏野菜の天ぷらせいろ(4,450円)」を注文!

彼女がオールフリーを頼んで、2人で

合計9,980円(税込)

でした

蕎麦も悩みに悩みましたが、大好きな鴨せいろをチョイス(彼女は即決で夏野菜の天ぷらせいろ)

アレルギー持ちの人は事前に伝えれば、しっかり対応してくれます

ちなみに彼女は “貝類” がダメなのでメニューは若干僕と違いました

タクミ

ちゃんとオーダーの時にもスタッフが
アレルギーについては確認してくれますっ

彼女

アレルギー持ちからしたら本当にうれしい
サービスなんだよね~、申し訳ないけど!

前菜の蕎麦前三種

お蕎麦屋さんとは思えないくらいのおしゃれ感です

しかも、前菜でチェリーとかマジ斬新です

ちなみに1品目から、ほうれん草の上に “貝類” が入っているので、

彼女は下の写真のように別の料理になっています

(なんか、僕もタコの方がいいな~)

刺身(鮪・鰆・平目)

醤油だけでなく、山葵、塩、カボスまであって食べ方もいろいろです

めちゃくちゃ旨いです

時期によって刺身の内容は変わるみたい!

中皿(稚鮎の天ぷら)

中皿は、稚鮎の天ぷらです

稚鮎の天ぷらとか、たぶん生まれて初めて!

蕎麦(鴨せいろ&夏野菜の天ぷらせいろ)

ココからがメインディッシュです

まずは、僕のオーダーした鴨せいろ!これは間違いないです!

麺は比較的細めですね!

量自体もそんなに多くはありませんが、コースということを考えたら妥当かと。

スープはこんな感じです!シンプルな奴です

そして、彼女の頼んだ夏野菜の天ぷらせいろはこちら

天ぷらはかぼちゃとかピーマンとか茄子とか、定番の夏野菜です

これもめちゃくちゃ旨そう

天ぷらだけ別途オーダーするのはありですね

ラストは甘味(デザート)

最後はデザートですが、シソのシャーベットです!

シソのシャーベットってどうなの?って感じでしたが、さっぱりしてて個人的は美味しかったです

でも、結構シソの香りがするので、シソが苦手な人は事前にスタッフの人に伝えた方がいいかもしれません

ちなみに、彼女はシソが苦手で、シソのシャーベットだって分からなかったので急遽バニラアイスに変更してもらいました

アレルギーじゃないのに対応してくれました(ホスピタリティがいいね)

タクミ

(それはもう、わがままやん)

まとめ:味もホスピタリティも最高でした

期待通りの旨さ+ホスピタリティでしたっ!

蕎麦もお店で手打ちしているので、鮮度もバツグンです

食べログの口コミの評価もかなりよかったので、結構ハードルを上げてましたが…うん!よかったです

あとは各々の金銭感覚とお財布事情ですね。ランチの蕎麦に4,000円出せるかっていうところですが、僕的には価値はあったんじゃないかと思ってます

コロナのせいで頻繁に食べ歩きできてないし!

以上っ

最後まで読んでいただきありがとうございました