ということで、毎年恒例のクリスマスディナーを嫁としてきましたー
前回は僕がお店選びしたので、今回は嫁が選んでくれましたっ
代官山ASO チェレステ 日本橋店！！
去年に続き2年連続イタリアンになりましたが、今年も最高のディナーになりました
ちなみにお会計は二人で40,339円でした
前回のクリスマスディナーの記事はこちらです（去年もイタリアン（笑））
「代官山ASO チェレステ 日本橋店」の基本情報
「代官山ASO チェレステ 日本橋店」の基本情報はこちらです
| 店名 | 代官山ASO チェレステ 日本橋店 |
| 住所 | 東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店新館 10F |
| 交通手段 | 東京メトロ 半蔵門線・銀座線 三越前駅徒歩1分 |
| 定休日 | 不定休（三越に準ずる） |
| 営業時間 | ●LUNCH- 11:00〜 (16:00 L.O.) ●DINNER- 17:30〜 (20:30 L.O.) |
| 予約の可否 | 予約可 |
| 問い合わせ | 050-5595-4733 |
| 個室 | 有 |
| 予算 | 10,000円～15,000円 |
| お支払い方法 | ●カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） ●電子マネー不可 ●QRコード決済不可 |
自分たちは東京駅から歩いたから、15分くらいかかりましたが全然いける距離でした！
ちなみに、食べログの百名店2021に選ばれているお店です！！
「代官山ASO チェレステ 日本橋店」の外観
「代官山ASO チェレステ 日本橋店」は路面店じゃないので….外観はこんな感じです
デパートのレストランコーナー
でもクリスマスツリーが飾られていました
あ、あと三越にもカルティエの滅茶苦茶でかいクリスマスツリーがあったので載せておきます（笑）
ディナーの前にカルティエのスタッフに撮ってもらいました（笑）
「代官山ASO チェレステ 日本橋店」のメニュー
今回はコースは、
- 本日の小前菜
- 松葉カニと赤イカのサラダ仕立て～ほうれん草とブロッコリーのスフォルマートキャビアを添えて～
- 氷温熟成舞茸「鳥取の宝」のクリームソース自家製タリオリーニに絡めて～黒トリュフの香り～
- 鳥取和牛とフォアグラのアロッスト旬の野菜を添えて～ボルト酒とバルサミコスのソース～
- 小林農園イチゴのズッパイングレーゼ＆渡辺農園のいのちのたまごのジェラート
- コーヒーと和菓子
でした！料理名は長いし、クセがすごいけど味は絶品だったので間違いないです
このコースだけで、キャビアとフォアグラとトリュフ制覇しました（笑）
本日の小前菜
右はポルチーニというキノコのコロッケです
ぶっちゃけキノコって言われなかったら“肉”って思うほど、肉肉しかったです
前菜ではコロッケが一番うまかったです！
あと真ん中は鰆！
鰆の時期って春と冬で2回あるけど、やっぱり寒鰆が個人的には好きですね
松葉カニと赤イカのサラダ仕立て～ほうれん草とブロッコリーのスフォルマートキャビアを添えて～
おしゃれすぎる．．．
少量に見えるかもしれないですが、カニの味がガツンとくる一品でしたね！
見た目からカニの感じが伝わらないですが、パンチ力がありました！
氷温熟成舞茸「鳥取の宝」のクリームソース自家製タリオリーニに絡めて～黒トリュフの香り～
こんなの旨いに決まってるやん！！
黒トリュフの匂いもえぐいくらいするし、こんな絶品スパゲッティ食べたことないくらい旨かったです！
生パスタって麺類の中で1番好きです．．．
鳥取和牛とフォアグラのアロッスト旬の野菜を添えて～ボルト酒とバルサミコスのソース～
こんなでかいフォアグラぶっちゃけはじめてです
にしてもとにかく旨い！！
鳥取牛がどれだけおいしいのか分からなかったけど、最高でした！
そして、ここでお腹いっぱいになるという完璧な配分（笑）
小林農園イチゴのズッパイングレーゼ＆渡辺農園のいのちのたまごのジェラート
いちごがセンスありすぎる！
デザートは大人のデザートっていう感じで、甘さ控えめでさっぱりとしててたべやすかったです！
まとめ：パスタとお肉のメインディッシュが最高
敷居もそんなに高くないし、気軽にこれる高級イタリアンっていう感じでした！！
個人的にはお肉よりも黒トリュフのパスタが最高に旨すぎました
完全にパスタ熱が上がったので、2024年はおいしいパスタ屋さんでも開拓しようかなと思います
(それはX（旧Twitter）で写真上げようと思います)
以上っ
最後まで読んでいただきありがとうございました
